Czas świąteczny to szczególna próba wytrzymałości dla naszej wątroby, która musi poradzić sobie z nagłym przypływem świątecznych przysmaków, często tłustych i ciężkostrawnych. Warto więc pamiętać o wątrobie jeszcze przed świętami, by powoli i skutecznie przygotować ją na czas intensywnej pracy. A jeśli trzeba odpocząć po wielkim biesiadowaniu, także warto pamiętać, że dobór odpowiednich przypraw, produktów i sposób ich przyrządzenia wesprze wątrobę i pozwoli nam szybciej pozbyć się dyskomfortu związanego z przejedzeniem.